| Mais | Spiga Bianca | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Mais | Spiga napoletana bianca | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Mais | Spiga napoletana rossa | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Mais | Spiga rossa | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Mais | Spiga rossa Monti Lattari | Vico Equense (NA) | | |
| Mais | Spogna bianca | Agro acerrano-mariglianese (NA) | | |
| Mais | Granone rosso | Montesano sulla Marcellana (SA) | | |
| Mais | Schioppariello giallo | Agro nocerino-sarnese (SA) | | |
| Mais | Schioppariello grigio | Agro nocerino-sarnese (SA) | | |
| Mais | Mais bianco di Volturara Irpina | Volturara Irpinia (AV) | | |
| Mais | di Gallo Matese | S. Gregorio M., Gallo M., Letino (CE) | | |
| Mais | della Quarantina | Aree Titerno e Fortore (BN) | | |
| Mais | Quarantino del Fortore | Alto Fortore (BN) | | |
| Mais | Ranendje Rusc - Mazzocc (Mais Rosso di Baselice) | Baselice (BN) | | |
| Segale | Sécena (segale del Matese) | S. Gregorio M., Gallo M., Letino (CE) | | |