Legumi

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	Specie	Varietà Locale	Luogo d'origine	Scheda informativa	Vedi
	Fagioli	Cannellini del Vallo di Diano	Vallo di Diano (SA)
	Fagioli	Cocco bianco del Vallo di Diano	Vallo di Diano (SA)
	Fagioli	Controne	Controne (SA)
	Fagioli	dei Signori	Agro nocerino-sarnese (SA)
	Fagioli	della Regina	Montano Antilia (SA)
	Fagioli	della Regina	Valle dell'Angelo (SA)
	Fagioli	della Regina	Gorga (SA)
	Fagioli	di Mandia	Mandia (SA)
	Fagioli	Munacieddi, guarda 'n faccia, musiddu niru	Casalbuono (SA)
	Fagioli	Novacino	Oliveto Citra (SA)
	Fagioli	Occhio nero di Oliveto Citra	Oliveto Citra (SA)
	Fagioli	Panzarieddo	Casalbuono (SA)
	Fagioli	Ptlieddu	Casalbuono (SA)
	Fagioli	Risi del Vallo di Diano	Vallo di Diano (SA)
	Fagioli	S. Anter	Casalbuono (SA)