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| Specie | Varietà Locale | Luogo d'origine | Scheda informativa | Vedi |
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| Fagioli | Tondo bianco di Caposele | Caposele (AV) | | |
| Fagioli | Bianco di Montefalcone | Montefalcone (BN) | | |
| Fagioli | della Regina | San Lupo (BN) | | |
| Fagioli | della Regina di Benevento | S. Lorenzello (BN) | | |
| Fagioli | di Prata Melizzano | Prata Sannita - Melizzano (BN) | | |
| Fagioli | Giallo del Fortore | Alto Fortore (BN) | | |
| Fagioli | Corna dei signori | Castel San Giorgio (SA) | | |
| Fagioli | Corna dei signori | San Marzano sul Sarno (SA) | | |
| Fagioli | Fagiolino lungo San Marzano | San Marzano sul Sarno (SA) | | |